{"product_id":"olandshvede","title":"Ølandshvedemel fuldkorn - Øko","description":"\u003cp\u003eØlandshvedemel, fuldkorn, økologisk og friskmalet med stenkværne på det lille fynske mølleri Kragegården. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eØlandshvede er en gammel svensk kornsort, som smagsmæssigt befinder sig mellem den traditionelle vårhvede og spelthvede. Ølandshvede har et særligt højt indhold af protein og gluten. Ølandshvede har suveræne bageegenskaber og en dejlig smag. Ved bagning med Ølandshvede skal man dog være opmærksom på den bløde glutenstruktur, som gør, at brødet ikke må efterhæve for længe. Det er en fin formalet fuldkornsmel. Vores Ølandshvedemel har 14,0 % proteinindhold.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kragegården","offers":[{"title":"1kg","offer_id":51092675910,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":344175017990,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":344175083526,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2243\/1223\/products\/Olandshvede.png?v=1586297617","url":"https:\/\/danishryeandmore68.shop\/products\/olandshvede","provider":"Danish Rye \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}